イタドリ

おはようございます😃
食べカフェpu-a-pu☕️
吉田です🤗

高知でイタドリを仕入れてきました❣️
タデ科の植物で、消炎効果があるとか🤔
【痛みを取る】からイタドリなんですね♡
道の駅で手にしていると
出店のおじちゃんに
「そんなん買うんか！どこでも生えてるぞ！」
と言われましたが
なかなか大阪ではお目にかかれない一品なので
即買いです😋
少し酸っぱいので
今日は炒めて辛味噌と合わせてご提供🍽️
後引く味となっています❤️

今日のメインは
🌷ゴマ味噌ヤンニョムチキン
🌷ころころ鶏メンチ
🌷イワシのフリット~パセリソース~