奥深さ

おはようございます！
食べカフェpu-a-puの早倉です👀

先日コーヒーメーカーの方とお話していると、
聞けば聞くほどコーヒーの奥深さにびっくり🫨

僕自身もコーヒーは好きでよく飲みますが、
苦め、酸味、濃い、軽いくらいの
漠然としか味わってませんでした😨💦

豆の種類や産地だけでなく
ブレンドや挽き方・淹れ方、
コーヒーマシンやカップなど……🤯

その道のプロのお話は
知らない事ばかりで
どんどん質問してしまいます🤔笑

ちなみに当店のコーヒーは
オープン時にメーカーさんと相談して、
食後でもあっさりと飲めるように
さっぱりとした味わいで
バランスの良いブレンドにしております🤭❤️

是非セットのコーヒーも
ご注文してみて下さい‼️😊

本日の一汁八菜ランチは
🍋フィッシュカツのレモンタルタル🍋
🫚鶏の香味衣天ぷら🫚